由于飯店廚房設備的油污所引發的火災事故已經不勝枚舉，大家不可掉以輕心。 酒店、賓館、飯店避免火災的最好方法就是進行油煙管道清洗。定期清洗的三大要處：
1酒店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可提高排風效果，因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。
2油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統的重要部分，它是集中油膩最多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。
3 排煙管道、排煙罩，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。
合肥名佳專業承接各大飯店、酒店、賓館、學校、商場、機關單位、工廠食堂等商用廚房整體排油煙設備清洗。主要清洗項目有：排油煙管道清洗、油煙罩清洗、油煙凈化器清洗、排油煙風機清洗、灶臺表面清洗等服務。公司擁有相關行業油煙清洗資質，符合國家環保消防部門清洗規定；高素質的清洗服務團隊，5000多家大型廚房清洗經驗。再復雜的排煙管道，再厚的油漬污垢統統沒有問題，交給我們，還您一個整潔干凈的廚房環境。